Cách pha trà Phổ Nhĩ gồm 3 bước

Bước 1: Tách bánh trà và tráng ấm chén

Thường thì trà Phổ Nhĩ được làm thành bánh trà. Vì vậy, trước hết, bạn cần tách trà ra khỏi bánh trà với lượng trà khoảng 2-4g/100ml nước. Sau đó, đặt trà vào một hũ trà để tránh tiếp xúc với tay người và làm mất đi hương vị của trà.

Tráng ấm chén bằng nước nóng để đảm bảo chất lượng pha trà cao hơn.

Bước 2: Tráng trà

Đặt trà vào ấm và từ từ đổ nước sôi có nhiệt độ khoảng dưới 90 độ C vào ấm, đảm bảo việc tưới nước đều lên các chiếc lá trà.

Bước 3: Ủ trà

Sau khi tráng trà, rót một phần nước trà đã tráng ra từ ấm, sau đó rót nước sôi mới vào ấm. Đậy nắm ấm lại và ủ trà trong khoảng thời gian từ 30 giây đến 1 phút để trà thấm nước. Sau đó, rót trà ra từ ấm và thưởng thức.

⇒ Một số lưu ý khi sử dụng trà Phổ Nhĩ:

- Trà phổ nhĩ, một loại trà được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp để uống trà này. Để đảm bảo sức khỏe khi thưởng trà, hãy lưu ý những điểm sau đây:

- Trà phổ nhĩ chứa một lượng cafein khá cao, vì vậy phụ nữ mang thai không nên uống loại trà này.

- Tránh uống quá nhiều trà phổ nhĩ. Lượng cafein cao có thể gây chóng mặt, mất ngủ, thay đổi nhịp tim, hoặc tiêu chảy.

- Tránh uống trà phổ nhĩ vào buổi tối, để tránh gây mất ngủ và dẫn đến mệt mỏi và suy giảm tinh thần.

Một số lợi ích của trà Phổ Nhĩ

- Giống như nhiều loại trà khác, trà phổ nhĩ mang lại nhiều lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe, tinh thần và làm đẹp. Dưới đây là một số tác dụng quan trọng mà trà phổ nhĩ có thể cung cấp:

- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Khi thưởng trà phổ nhĩ, cơ thể sẽ sản xuất chất lovastatin - một hợp chất giúp điều trị cholesterol cao và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch.

- Ngăn ngừa ung thư: Polyphenol có trong trà phổ nhĩ có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ trong việc điều trị ung thư. Những chất này giúp loại bỏ gốc tự do và ngăn chặn sự hình thành các tế bào không lành trong cơ thể.

- Hỗ trợ giảm cân: Trà phổ nhĩ chứa chất chống oxy hóa và polyphenol, có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa, loại bỏ và ngăn chặn tổng hợp axit béo, giúp trong quá trình giảm cân.

- Giảm lượng cholesterol trong máu: Việc uống trà phổ nhĩ làm tăng axit mật, giúp duy trì các chất béo không được hấp thụ vào máu và làm giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

Các cách bảo quản trà Phổ Nhĩ

Trà phổ nhĩ là một thế giới độc đáo của trà, mang đến sự đặc biệt. Để thời gian trở thành một người bạn đồng hành tốt với trà, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng để hương vị trà được giữ nguyên và phong phú.

Đầu tiên, hãy lưu trữ trà trong một môi trường khô. Tránh tiếp xúc với hơi nước trong không khí, vì nó có thể làm giảm tuổi thọ của trà và gây hình thành mốc.

Hãy tránh ánh sáng, đặc biệt là ánh sáng mặt trời. Ánh sáng mặt trời tạo ra nhiệt và có thể làm thay đổi mùi vị tinh tế của trà. Hãy đựng trà trong hộp hoặc túi kín, không để ánh sáng xuyên qua. Nếu bạn sử dụng hũ thủy tinh, hãy chọn những hũ có màu sậm để tránh ánh nắng trực tiếp và chỉ để trong thời gian ngắn.

Nếu bạn muốn sử dụng trà ngay, hãy tách nhỏ trà thành từng miếng nhỏ và bỏ vào một túi giấy mở.

Nếu bạn muốn lưu trữ trà trong một khoảng thời gian trước khi sử dụng, hãy tháo rời trà ra và để trong hộp gỗ hoặc hũ đất không tráng men.

Hiện nay Happy Tea đang kinh doanh Trà phổ nhĩ sống 357gram và trà phổ nhĩ sống 100gram. Được thu hai từ những cây trà Shan tuyết cổ thụ Hà Giang, trài qua quá trình thu hái, chế biến, đã được đóng gói cẩn thận, rất phù hợp với việc mua sử dụng, biếu, tặng.